答案1豆腐脑主要讲究口感，入口即化，满口豆香！传统方法使用石墨碾压，如今家庭做法常使用豆浆机打磨！一般的家用豆浆机都可以（九阳的，美的的都可以，现在还出了植物倍浓的），豆浆小火加热点上卤水（可用白醋）后降温冷却成型
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河道清淤用哪种挖掘机好？
答案1如果在河道内施工，淤泥比较软比较深，最好使用自重小一些的挖掘机，一般情况20T的就足够了，履带一定要用加宽的，履带板宽度800mm以上，如果不具备，最好在履带下垫上一块跟整机一样大的钢板，钢板厚度在10mm左右，以防止挖掘机陷入淤泥。总之要注意安全。
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